kinder bueno | El Rincón de Mika

Ayer prepararon una superfiesta en mi trabajo, donde nos reimos un monton, había concurso de disfraces, de tapas, postres, entre otras cosas, y como no, yo me tenía que apuntar a preparar un postrecico.

El disfraz que me hice fue rápido, con goma eva y poco más, Flash Woman superheroina, jejejeje y mi compañero Juan Angel en concordancia con la gama de colores del disfraz, jejeje.

y para el postre preparé una tarta de Kinder Bueno, os dejo aquí la receta y el paso a paso:

Ingredientes:

Para la base:
-250g. galletas María.
-50g. chocolate fondant.
-20g. avellanas tostadas (Opcional).
-100g. mantequilla a temperatura ambiente.

Para el relleno:
-12 barritas de Kinder bueno (250g).
-50g. chocolate fondant.
-50g. chocolate con leche.
-1l. nata líquida para montar (35% mg).
-2 sobres de cuajada.
-100g. de azúcar.

Para la cobertura:
-chocolate fondant rallado.

Para decorar:
-3 barritas kinder bueno.
-conguitos o bolitas decorativas.

-Base:
Poner en el vaso las galletas, el chocolate y las avellanas y programar 20seg, vel. 5/7/10.

Para quien no tiene thermomix, picar con la batidora o una picadora

-Añadir la mantequilla (derretir en el microondas con toques de 30 seg.) y programar 3 min., t°50 y vel. 3.

-verter la mezcla en un molde (23cm aprox.) y prensar.
Meter en el frigo.

-Relleno:
Poner en el vaso las barritas de kinder, chocolate fondant y chocolate con leche y triturar durante 10seg a vel.7.

Para quien no tiene thermomix, en picadora.

-Añadir la nata, la cuajada y el azúcar y programar 12 min., t° 100 , vel. 3.

Para quien no tiene thermomix, verter la mezcla en un cazo a fuego lento hasta que rompa a hervir y dar vueltas constantemente, cuando rompa a hervir, retirar del fuego y seguir dando vueltas unos minutos más.